Устройство dump и load у Embedder и VectorIndex

[voorhs]

сейчас мне немного разонравилось то как устроены dump и load у Embedder и VectorIndex и в целом конфиги для них - по-моему в таком варианте нельзя задать конфиг из yaml файла

я это поправлю в другом PR

Originally posted by @voorhs in #263 (comment)