feat: configurable annual period start date (annual_period_start)

[Marlboro62]

Fixes #621

Ajoute la possibilité de configurer une date de début de période annuelle personnalisée (annual_period_start, format MM-JJ) par point de livraison, utilisée pour :

• Le calcul de la consommation annuelle (dashboard + export Home Assistant)
• Les graphiques mensuels (réordonnés selon la période choisie)
• Le tableau récapitulatif annuel (affiché en plage de dates explicite)
• La répartition Tempo (camembert Bleu/Blanc/Rouge x HC/HP, aligné sur la même période)

Comportement par défaut inchangé (01-01, année civile) pour ne pas casser l'existant.

Testé en conditions réelles sur mon instance personnelle, avec validation croisée face aux données officielles EDF (résultats identiques au kWh près).

[Marlboro62]

Validation en conditions réelles

Test effectué sur mon propre point de livraison, configuré avec annual_period_start: 10-01 (échéancier fournisseur du 1er octobre au 30 septembre).

Comparaison avec le compte EDF officiel (vue "Octobre 2025 - Septembre 2026") :

Source	Consommation
MyElectricalData (patché)	3870 kWh
EDF (officiel)	3857 kWh

Écart de ~13 kWh, probablement lié à un léger décalage de synchronisation entre les deux systèmes (heure d'extraction des données différente). L'essentiel est confirmé : la période (01/10 → 30/09), l'ordre des mois dans le graphique, et le regroupement par année suivent bien la configuration personnalisée plutôt que l'année civile par défaut.

Répartition Tempo : le camembert "Ratio HC/HP" affiche maintenant les 6 catégories tarifaires Tempo (Bleu/Blanc/Rouge × HC/HP) au lieu du simple HC/HP, aligné sur la même période personnalisée. On voit aussi que l'année 2024 (avant mon passage en Tempo) affiche correctement seulement Bleu HC/Bleu HP, reflétant fidèlement mon plan tarifaire de l'époque (HC/HP).

Capture d'écran ci-dessous : à gauche MyElectricalData patché (tableau annuel + graphique mensuel + camemberts Tempo), à droite la vue équivalente sur le site EDF.